Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken
Boek

Koken als Kaatje

bijzondere recepturen en gerechten van restaurant Kaatje bij de Sluis

Koken als Kaatje - José Coppes; J.P.M. Coppes; Harald Hovenkamp; Peter Postma - ISBN: 9789075979220
Prijs: € 29,95 (onder voorbehoud)
Beschikbaarheid: Niet meer in voorraad
Bindwijze: Boek, Gebonden (18-11-2009)
Genre: Basis kookboeken
Boekenliefde.nl:
Koken als Kaatje op boekenliefde.nl
U kunt dit product niet bestellen

Beschrijving

"De recepten in ons kookboek moet iedereen thuis kunnen maken. Als je de tekst volgt, moet je een heel eind kunnen komen", zeggen chef-kok Peter Postma en gastheer en sommelier Harald Hovenkamp van restaurant Kaatje bij de Sluis. Koken als Kaatje is het derde kookboek in de traditie van Kaatje uit het Overijsselse Blokzijl. De stijl van Kaatje is nuchter. Drie smaken per gerecht, meer niet. Eerlijk is het uitgangspunt. De ingrediënten zijn vers en uit de streek. Gasten weten deze perfecte eenvoud te waarderen. Koken als Kaatje bevat recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, aangevuld met veel basisrecepten. Ieder gerecht is voorzien van een wijnadvies. Met dit kookboek moet het een koud kunstje zijn om zelf gasten thuis te verleiden met maakbare gerechten op Michelinster-niveau! Kortom, Koken als Kaatje

Details

Titel: Koken als Kaatje
auteur: José Coppes; J.P.M. Coppes; Harald Hovenkamp; Peter Postma
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Nederlands
Druk: 1
Aantal pagina's: 144
Uitgever: KunstMag
Publicatiedatum: 18-11-2009
NUR: Basis kookboeken
Afmetingen: 249 x 174 x 19
Gewicht: 628 gr
ISBN/ISBN13: 9789075979220
Intern nummer: 12063741

Extra informatie

Koken als Kaatje

Winkelvoorraad

Dit product is op dit moment niet op voorraad in een van onze vestigingen.