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Boek

Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung Oesterreichischer Weinkultur Auf Basis Des Kulturerbeverstandnis Der Unesco

Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung Oesterreichischer Weinkultur Auf Basis Des Kulturerbeverstandnis Der Unesco - Rothschedl, Stefan - ISBN: 9783668000025
Prijs: € 50,00
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek
Genre: Massacommunicatie
Boekenliefde.nl:
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Beschrijving

Magisterarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Medien / Kommunikation - Sonstiges, Note: 1, Universität Salzburg (Fachbereich Transkulturelle Kommunikation), Sprache: Deutsch, Abstract: Mit der Anerkennung von kulinarischen Traditionen, beispielsweise der französischen Speisenfolge, als Teil des immateriellen Kulturerbes der Menschheit, schuf die UNESCO einen neuen, kulturellen Blick auf den Bereich des Essens und Trinkens.§§Für viele immaterielle Kulturgüter bedeutet die Aufnahme in das Kulturerbeverständnis Möglichkeiten einer gezielten Inwertsetzung. Mit der Sicht auf den österreichischen Wein, unter der Folie des immateriellen Kulturerbes, können Geschichte(n), Traditionen und Herkunft für die heimische Weinwirtschaft einen Wettbewerbsvorteil bieten.§§Durch die Konkurrenzsituation auf dem globalen Weinmarkt kann das eigene Kulturerbe wesentlich zum Profil des heimischen Weines beisteuern und seine Position bei den heimischen Konsumenten festigen sowie ausbauen. Besonders der Tourismus bietet dem immateriellen Kulturerbe eine Bühne, sich darzustellen und aus dem Weinreisenden einen loyalen Konsumenten zu machen.

Details

Titel: Kulturgut Wein. Die Inwertsetzung Oesterreichischer Weinkultur Auf Basis Des Kulturerbeverstandnis Der Unesco
auteur: Rothschedl, Stefan
Mediatype: Boek
Taal: Duits
Aantal pagina's: 162
Uitgever: GRIN Publishing
NUR: Massacommunicatie
Afmetingen: 210 x 148 x 9
Gewicht: 218 gr
ISBN/ISBN13: 9783668000025
Intern nummer: 30730475

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