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Boek

Kochen mit den Römern

Rezepte und Geschichten

Kochen mit den Römern - Günther, Linda-Marie - ISBN: 9783406681455
Prijs: € 19,95
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek, Gebonden (11-09-2015)
Genre: Internationale financiële economie
Boekenliefde.nl:
Kochen mit den Römern op boekenliefde.nl
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Beschrijving










Geschichten und Geschichte rund um antike Tafelfreuden, Farbbilder, Rezepte und komplette Menüvorschläge machen aus diesem Band eine zeitlose Verheißu

Details

Titel: Kochen mit den Römern
auteur: Günther, Linda-Marie
Mediatype: Boek
Bindwijze: Gebonden
Taal: Duits
Druk: 1
Aantal pagina's: 208
Uitgever: Beck
Publicatiedatum: 2015-09-11
NUR: Internationale financiële economie
Afmetingen: 243 x 175 x 19
Gewicht: 626 gr
ISBN/ISBN13: 9783406681455
Intern nummer: 30277199

Biografie (woord)

Linda-Marie Günther, geb. 1952, ist Professorin für Alte Geschichte mit dem Schwerpunkt Griechische Geschichte an der Ruhr-Universität Bochum. Zahlreiche Veröffentlichungen, unter anderem zu Hannibal.

Recensie

"Sehr hübsch mit antiken Fresken und informativen Karten illustriertes Buch."§Armin Thurnher, Falter, 7. Oktober 2015§

Inhoudsopgave

KAPITEL I Einleitung KAPITEL II Agrarökonomische Faktoren der römischen Esskultur KAPITEL III Gutsherren, Gourmets und Gelehrte:§§Die Überlieferung zur Römischen Küchenkultur Menü zu Kapitel III KAPITEL IV Gäste und Geselligkeit in Rom - Nähren und Ehren Menü zu Kapitel IV§§KAPITEL V Italia - Agrarproduktion und ländliche Idylle Menü zu Kapitel V KAPITEL VI Sicilia - Überfluss und Ausbeutung Menü zu Kapitel VI KAPITEL VII Hispaniae - Rebellen und Rivalen§§Zu Gast bei Manius in Corduba Menü zu Kapitel VII KAPITEL VIII Africa - Latifundien und Landstädtchen§§Zu Gast bei Quintus in Utica Menü zu Kapitel VIII KAPITEL IX Achaea - Altehrwürdigkeit und Armut Menü zu Kapitel IX KAPITEL X Asia - Urbanität und Unterdrückung Menü zu Kapitel X KAPITEL XI Pontus & Bithynia - Erbe und Entwicklung§§Zu Gast bei Caius in Sinope§§Menü zu Kapitel XI KAPITEL XII Syria und Aegyptus - Raffinessen und Revolten§§Zu Gast bei Cnaeus in Berytus Menü zu Kapitel XII KAPITEL XIII Galliae - Tapferkeit und Tafelfreuden§§Ein Brief aus Gallien Menü zu Kapitel XIII xx KAPITEL XIV Germania und Raetia - limes und Landbau Menü zu Kapitel XIV xx ANHANG§

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