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Boek

Ingenieria Industrial Aplicada A Pymes Panificadoras

El primer paso a la mejora continua

Ingenieria Industrial Aplicada A Pymes Panificadoras - Ali Quiroz, Reynaldo; Vallejos, Rocio - ISBN: 9783845497297
Prijs: € 69,00
Levertijd: 4 tot 6 werkdagen
Bindwijze: Boek
Genre: Accountancy en administratie
Boekenliefde.nl:
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Beschrijving

El contenido del presente estudio estuvo organizado en once capítulos, en los cuales se planteo un modelo de organización tanto en el campo administrativo como en el productivo de la panadería QUIROZ , en base al planteamiento de soluciones a problemas identificados en la realización del estudio. Dicha mejora se orienta principalmente al cambio de uso de tecnología pasando de una práctica artesanal a una empresarial industrial, teniendo establecidos objetivos, acciones y estrategias que permitirán el logro de las mismas. Sistema de planeamiento y control de la producción aplica la filosofía Justo A Tiempo para el aprovisionamiento de materiales, previamente se determinó la demanda de los diferentes productos que elabora la panadería, también se determinó las cantidades óptimas a producir para maximizar las ganancias tomando en cuenta la capacidad de la panadería.

Details

Titel: Ingenieria Industrial Aplicada A Pymes Panificadoras
auteur: Ali Quiroz, Reynaldo; Vallejos, Rocio
Mediatype: Boek
Taal: Spaans
Druk: 1
Aantal pagina's: 232
Uitgever: Eae Editorial Academia Espanola
NUR: Accountancy en administratie
Afmetingen: 229 x 152 x 13
Gewicht: 345 gr
ISBN/ISBN13: 9783845497297
Intern nummer: 23600818

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