Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.X sluit
Uitgebreid zoeken

Zo wordt barbecuen een koud kunstje!


Het nieuwe kookboek van Julius Jaspers

Barbecuen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs.

Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar & Grill.

Prijs: € 29,99 Bestel het boek (gebonden)


Dé barbecue-boeken die u niet mag missen:


BBQ - Ben O'Donoghue - ISBN: 9789402601206

BBQ

Ben O'Donoghue
€ 24,95
BBQ de outdoor cooking bijbel - Hilde Smeesters; Peter De Clercq - ISBN: 9789401426183

BBQ de outdoor cooking bijbel

Hilde Smeesters; Peter De Clercq
€ 50,00
Het meest volledige boek over barbecue ooit In BBQ, de outdoor cooking...
Hete kolen - Inge van der Helm; Christine Bosch; Leonard Elenbaas; Jeroen Hazebroek - ISBN: 9789059565203

Hete kolen

Inge van der Helm; Christine Bosch; Leonard Elenbaas; Jeroen Hazebroek
€ 24,95
Kamado's zijn hot! En terecht: de kamado is het ultieme buitenkooktoes...
Barbecue en plancha - Stephane Reynaud - ISBN: 9789059565524

Barbecue en plancha

Stephane Reynaud
€ 14,95
Ruim 150 recepten voor kleine hapjes en uitgebreide gerechten: brochet...
Over rook - Meneer Wateetons - ISBN: 9789461430977

Over rook

Meneer Wateetons
€ 24,95
Het ultieme handboek over warm & koud roken! In 'Over rook' kom je...
500 barbecuegerechten - P. Kirk - ISBN: 9789059209084

500 barbecuegerechten

P. Kirk
€ 10,00
In dit boek zijn 500 spetterende recepten opgenomen, aangevuld met tip...
Braai - Jan Braai - ISBN: 9789460682988

Braai

Jan Braai
€ 19,95
Hete kolen - Het receptenboek - Jeroen Hazebroek; Leonard Elenbaas - ISBN: 9789059566668

Hete kolen - Het receptenboek

Jeroen Hazebroek; Leonard Elenbaas
€ 19,95
Tijd voor een barbecue - Ross Dobson - ISBN: 9789044742008

Tijd voor een barbecue

Ross Dobson
€ 16,95
Wie houdt er niet van barbecueën, van vlammen, rook en de verleidelijk...
Hete vuren - Leonard Elenbaas; Jeroen Hazebroek - ISBN: 9789059565975

Hete vuren

Leonard Elenbaas; Jeroen Hazebroek
€ 24,95
Hete vuren; grillen & koken op houtskool & brikettenBarbecue...
Van de grill op de plank - Desiree Verkaar; Djoni Laarkamp-Makkink - ISBN: 9789490561116

Van de grill op de plank

Desiree Verkaar; Djoni Laarkamp-Makkink
€ 9,95
Het is de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt...
Barbecue - Richard Caroll - ISBN: 9789036620062

Barbecue

Richard Caroll
€ 9,95
Barbecuen is al lang niet meer een primitieve manier om vlees boven vu...
Minibijbel Barbecue - Helen Sudell; Linda Tubby - ISBN: 9789048308255

Minibijbel Barbecue

Helen Sudell; Linda Tubby
€ 10,00
Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor ...
I love barbecue - ISBN: 9789461446343

I love barbecue

€ 14,95
KookCadeauKoker I love BBQ De KookCadeauKoker BBQ is een ideaal gesche...